Ceviche Manjar De Los Dioses
................................$ PEN 40.00Finos trozos de pescado y frescos mariscos de la estación bañado en una mixtura de 3 cremas, vegetal, aji amarillo y rocoto.
Ceviche Carretillero
................................$ PEN 48.00Ceviche de pescado, chicharrón de calamar, yucas doradas y salsa tártara.
Leche De Tigre
................................$ PEN 25.00Leche de tigre a base de pescado, jugo de ceviche y cebolla
Leche Poseidón
................................$ PEN 36.00Copa extra grande con el sabor chozero.
Chicharrón Mixto
................................$ PEN 45.00Chicharrón de pescado en trozos y mariscos en salsa de casa, tempura, sarza criolla.
Chicharron De Calamar
................................$ PEN 45.00Finos cortes de calamar macerados en una salsa choza, pasada por harina y fritos en aceite vegetal coronado con sarsa criol.
Jalea Mixta
................................$ PEN 45.00Jalea de trozos de pescado y mariscos acompañado con yuca frita, yuyo frito, sarza criolla.
Jalea De Pescado
................................$ PEN 43.00Finos trozos de pescado macerados en una salsa choza, pasada por harina y fritos en aceite vegetal coronado con sarsa criolla.
Chicharrón De Pescado
................................$ PEN 43.00Medallones de pescado arrebozado, yucas fritas, cancha, salsa criolla.
Pulpo Al Olivo
................................$ PEN 43.00Láminas de pulpo, bañadas en una deliciosa salsa al olivo.
Conchitas A La Parmesana
................................$ PEN 30.006 unidades.
Causa De Pulpa De Cangrejo
................................$ PEN 31.00Causa rellena de pulpa de cangrejo.
Choritos A La Chalaca
................................$ PEN 22.006 unidades.
Chupe De Pescado
................................$ PEN 41.00Rico chupe de pescado. un filete de pescado leche, montado con huevo escalfado.
Sudado De Pescado
................................$ PEN 43.00Fumet de pescado acompañado con cebolla y tomate, en su base yuca sancochada y un filete de pescado.
Parihuela A La Diabla
................................$ PEN 49.00Fumet de pescado y salsa madre, acompañada con mariscos de la estación, coraza negra, de coraza de abanico y cangrejo popeye.
Parihuela Especial
................................$ PEN 46.00Pescado y los mariscos más frescos de la estación.
Chilcano Especial
................................$ PEN 39.00Filete de pescado y mariscos.
Pollo Saltado
................................$ PEN 39.00Pierna frito con poco verdura y frijolito chino.
Chaufa De Pollo
................................$ PEN 37.00Arroz chaufa al sillao con cebolla china, trozos de pollo.
Lomo Saltado (Lomo Fino)
................................$ PEN 52.00Finos trozos de lomo fino flameados con aji amarillo, cebolla, tomate y toques de culantro vino blanco y salsa de ostion.
Causa De Pollo
................................$ PEN 29.00Causa a base de papa rellena de pollo.
Chaufa De Lomo Fino
................................$ PEN 35.00Arroz chaufa al sillao con cebolla china, trozos de pollo.
Chicharrón De Pollo
................................$ PEN 38.00Medallones de pollo arrebozado, yucas fritas, cancha, salsa criolla.
Filete De Pescado A Plancha
................................$ PEN 41.00Delicioso corte de pescado a la plancha con yucas fritas y sarsa criolla.
Dieta De Pollo
................................$ PEN 29.00Sopa con pollo y fideos.
Lomo Fino A Lo Pobre
................................$ PEN 48.00Lomo fino con huevo, plátano frito, arroz, papas fritas.
Tacu Tacu Con Pescado A La Plancha
................................$ PEN 43.00Tacu tacu acompañado con pescado a la plancha.
Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
................................$ PEN 44.00Un plato contundente y lleno de sabor. nuestro tradicional tacu tacu crocante por fuera y suave por dentro, bañado en una deliciosa salsa de mariscos con el mejor aderezo criollo.
Tacu Tacu A La Choza
................................$ PEN 49.00Tacú tacú con filete de pescado coronado con salsa de mariscos y gratinado.
Tiradito De Pescado
................................$ PEN 41.00Tiradito con trozos de pescado.
Ceviche De Pescado
................................$ PEN 42.00Ceviche con finos trozos de pescado acevichado al estilo choza.
Ceviche Mixto
................................$ PEN 44.00Ceviche con finos trozos de pescado y mariscos de la estación, acevichados al estilo choza.
Promo - Banquete Marino Personal
................................$ PEN 56.00Ceviche de pescado + jalea + arroz con mariscos + cancha como cancha.
Promo - Trio Oriental
................................$ PEN 56.00Chaufa de pescado, ceviche de pescado y causa de pescado.
Promo - Ceviche De Pescado + Jalea De Pescado
................................$ PEN 45.00Combo 1.
Promo - Arroz Con Mariscos + Jalea De Pescado
................................$ PEN 45.00Disfruta de lo mejor del mar en un solo combo. Un delicioso arroz con mariscos, lleno de sabor y acompañado de una crocante jalea de pescado con yucas doradas, sarsa criolla y nuestra irresistible salsa tártara.
Promo - Leche De Tigre
................................$ PEN 19.90Leche de tigre a base de pescado, jugo de ceviche y cebolla.
Promo - Trio Norteño
................................$ PEN 56.00Ceviche de pescado, chicharron de pescado y arroz a la norteña.
Promo - Ceviche De Pescado + Arroz Con Mariscos
................................$ PEN 45.00Combo 2.
Arroz Con Mariscos
................................$ PEN 43.00Delicioso arroz elaborado a base de salsa madre y mariscos de la estación flameados con vino blanco.
Chaufa De Mariscos
................................$ PEN 41.00Chaufa de mariscos con pulpo, langostino, calamar al sillao, cebollita china.
Arroz Choza A La Chiclayana
................................$ PEN 43.00Arroz a la chiclayana en punto de culantro con salsa de mariscos flambeado en brandi.
Chaufa De Pescado
................................$ PEN 41.00Chaufa de pescado del día al sillao con cebollita china.
Arroz Con Mariscos A La Norteña
................................$ PEN 43.00Un clásico del norte con todo el sabor del mar. delicioso arroz en su punto perfecto, cocinado con un aderezo norteño de ajíes y especias, acompañado de una generosa porción de mariscos frescos. ¡un plato lleno de tradición y sabor.